Ogórki konserwowe z curry

Składniki:

ogórki – dowolna ilość
łodygi zielonego selera
ziarna gorczycy
cebula

Wykonanie:

Ogórki oczyścić, obrać, przekroić wzdłuż (większe na 4 części). Na dno każdego słoika włożyć kawałek łodygi selera, kilka ziaren gorczycy oraz plasterek obranej cebuli, napełnić słoiki ogórkami.

Składniki:

Zalewa:

3 szklanki wody
½ szklanki octu 10%
25 dag cukru kryształu
½ łyżki soli
2 łyżeczki przyprawy curry

Przygotować zalewę z podanych składników, zagotować i gorącą wodą zalać ogórki w słoikach. Zakręcić szczelnie i pasteryzować przez ok. 3 min.

153 przetwory i dania mięsne siostry Anastazji

cebulacukiercurrygorczycaocetogórki
Średnia ocena czytelników

(3.7 / 5)

3.7 5 40
Oceń ten przepis

Liczba ocen
40
16 września 2015 dodany przez
1
Autor

Siostra Anastazja ze Zgromadzenia Córek Bożej Miłości od lat gotuje i piecze dla krakowskich jezuitów. Nazwana przez tygodnik Gość Niedzielny „Pierwszą Kucharką Rzeczpospolitej” podbiła serca Polaków. Jej kulinarne bestsellery sprzedały się dotąd w łącznym nakładzie ponad 3 000 000 egzemplarzy. W 2008 r. otrzymała Nagrodę Prezesa Międzynarodowych Targów Poznańskich.

1 komentarz

  • Odpowiedz
    Ewa
    30 lipca 2018 / 18:14

    super

    • Napisz komentarz