Ciasta

Makowiec korzenny

Składniki: 20 dag maku 40 dag cukru kryształu 5 jaj 1 dag zmielonego cynamonu 1 dag zmielonych goździków 10 dag zmielonych migdałów ½ laski wanilii skórka z 1 cytryny 2 łyżki bułki tartej Wykonanie: Białka ubić na sztywną pianę. Mak zalać wrzącą wodą, odcedzić, ostudzić i trzykrotnie zemleć w maszynce do mięsa na drobnym sitku, po czym utrzeć z cukrem, dodając po jednym żółtku. Następnie dodać cynamon, goździki, migdały, ziarenka…

Czytaj więcej

Toffi

1. Białka ubić na sztywno, dodać cukier i żółtka. 2. Dodać mąkę zmieszaną z proszkiem i lekko wymieszać. 3. Wylać na formę do pieczenia. 4. Piec w temp. 160-180°C ok. 30-40 min.…

Czytaj więcej

Babeczki z serem

Schłodzoną margarynę posiekać z mąką. Dodać cukier puder, ocet, śmietanę oraz żółtka. Szybko zagnieść ciasto i schłodzić w lodówce przez ok. 30 min. Następnie rozwałkować i porcjami wylepić nasmarowane tłuszczem foremki. Piec na złoty kolor ok. 15 min w temp. 180 st. C. Po ostudzeniu wyjąć babeczki z foremek.…

Czytaj więcej

FreshMail.pl